Formation
FORMATION pour les Pro & Particuliers :
Des modules de formations pour vos équipes sur :
- Les techniques classique de bar (l’art de shaker, verre à mélange, …)
- les nouvelles technique de bar (clarification, gazéification, sous vide, infusion, sirop maison, ultrason, Rotovap, …)
- les cocktails classiques
- les cocktails modernes
- les différents produits dans un bar (alcool, épices, …)
- Comment créer des cocktails
- Maintenir un coût-matiere
et pleins d'autres modules ...